Budapesta, un Paradis culinar

Budapesta este raiul iubitorilor de frumos, de peisaje si istorie dar mai ales, este raiul gurmanzilor.

Mai multe detalii despre weekend-ul petrecut in Budapesta, aici: Weekend la Budapesta

Restaurantele, bistro-urile, cafenelele si terasele in care am poposit ne-au oferit unele dintre cele mai intersante experiente gastronomice de pana acum. Serios, as mai fi petrecut cateva zile in Budapesta doar pentru mancare si credeti-ma ca nu sunt o persoana gurmanda. Toate produsele incercate, de la renumitul gulas pana la desertul somloi, au fost senzationale. Foarte interesant este faptul ca in 2 din locatiile in care am servit micul dejun am ajuns din greseala, ceea ce ma face sa cred ca toata Budapesta este intesata de localuri cochete, cu mancaruri fara cusur. Am remarcat un bun gust in alegerea conceptului si a design-ului, o atentie foarte mare la detalii si ceea ce m-a incantat peste masura, personalul extrem de serviabil. 

Preturile sunt oarecum aliniate si este de notat faptul ca bacsisul este inclus pe nota de plata. Acesta reprezinta aproximativ 10% din valoarea consumatiei. De asemenea, am observat ca meniurile speciale pentru micul dejun sunt foarte bogate. In majoritatea localurilor, pana la ora 12.00 se servesc doar preparate din acest meniu.

Pentru ca am fost incantata peste masura de locurile pe care le-am gasit, iata mai jos recomandarile mele:

Budapest Bistro amplasat langa Palatul Parlamentului, ne-a oferit cea mai frumoasa experienta gastronomica, la micul dejun. Mancarea pe care am ales-o pentru prima ora a diminetii ne-a infrumusetat ziua iar momentele petrecute pe terasa bistro-ului, intr-o zi de toamna incantatoare, mi-a ramas in suflet. In interior, design-ul localului este cu adevarat wow. Daca ajungeti aici, recomand sa incercati English breakfast!

Preturi:

Omleta – 800 forinti (12 lei)

2 oua fierte/prajite – 500 forinti (7,5 lei)

3 oua + bacon – 1290 forinti (20 lei)

French toast cu branza si sunca – 1750 forinti (26 lei)

French breakfast (2 croissante cu unt si gem) – 1390 forinti (21 lei)

English breakfast (2 oua prajite, bacon, rosii coapte, carnati, fasole si ciuperci – 2550 forinti (38 lei)

1 cafea Americano – 450 forinti (7 lei)

Un suc – 450 forinti (7 lei)

1 apa – 550 forinti (8 lei apa mica) si 950 forinti (14 lei apa mare)

Adresa: Vecsey u. 3, 1054

Restaurantul Kehli Vendeglo ne-a fost recomandat de catre receptionerul hotelului unde am fost cazati (Hotel Aquincum), fiind amplsat in imediata vecinatate. Localul cu specific unguresc ofera pe langa preparatele traditionale si alte mancaruri europene. Tot ce s-a consumat la masa a fost delicios!

Preturi:

Gulas si alte supe – 990 forinti (15 lei) portia mica, 1880 forinti (30 lei) portia mare

Medalion de porc cu chipsuri din cartofi si sos “lelcho” – 2990 forinti (45 lei)

Medalion de porc cu vin Tokaji si sos blue cheese – 3390 forinti (50 lei)

Rattatoiulle – 1590 forinti (20 lei)

Desert Somloi galuska, clatite, placinta cu mere, banana coapta cu miere si nuci – 990 forinti (15 lei)

Adresa: Mokus u. 22, 1036

Micutul restaurant Stelazsi, cozy si cochet este amplasat la aproximativ 1 km de hotelul Aquincum. In acest local am servit micul dejun in cea de-a doua dimineata din scurtul sejur in Budapesta. Aici am mancat cea mai buna omleta…ever! Si aici, la fel ca si in celalale localuri, pana la ora 12.00 nu este disponibil decat meniul pentru mic dejun.

Preturi:

Desert (placinta cu ciocolata si caramel, somloi) – 690-760 forinti (10-12 lei)

 Omleta cu sunca si ceapa – 1090 forinti (16 lei)

Adresa: Nagyszombat, u.3, 1036

New York Café din Budapesta este considerata cea mai frumoasa cafenea din lume si recunosc, am ramas fara cuvinte inca de la primul contact cu aceasta.

In aceasta local, pe langa produsele din cafea, se pot servi preparate din bucataria maghiara dar si din cea italiana.

Preturile nu sunt mici insa merita pe deplin traita experienta de aici:

Cappuccino/Latte Macchiato – 7,5 euro

Limonada – 7 euro

Ciocolata calda – 8,5 euro

Burger – 18 euro

Salata – 16,5 euro

Supa – 9 euro

Desert – 9 euro

Mai multe detalii despre New York Café gasiti in articolul: New York Cafe – cea mai frumoasa cafenea din lume

Jamie’s Italian, este primul restaurant al lui Jamie Oliver din Europa Centrala. Acesta este locat pe Dealul Castelului, in imediata apropiere a Bastionului Pescarilor.

Meniul cu specific italian: pizza, paste, bruschete, salate si diverse deserturi.

Preturi:

Pizza – 2980-3400 forinti (45-50 lei)

Paste – 2800-3400 forinti (42-50 lei)

Deserturi – 1600 – 1800 forinti (24-27 lei)

Adresa: Szentháromság u. 9-11, 1014 

Love,

A.C.